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素食制作：炒素三丝
素食制作：炒素三丝 炒素三丝原料：千张（豆腐皮）、金针菇、绿豆芽、大豆蛋白、青红尖椒、姜做法：1、千张用开水烫过，切成一寸长细丝，并准备好青红椒丝和姜末，大豆蛋白事先要用... 
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素食制作：白菜炖豆腐
素食制作：白菜炖豆腐 白菜炖豆腐原料：大白菜、冻豆腐、粉丝做法：１、冻豆腐从冰箱取出后解冻，最快的解冻方法是微波约三分钟，解冻后挤干其水分，切块备用。２、粉丝事先用温水...
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素食制作：炸酱面
素食制作：炸酱面 炸酱面主料：新鲜面条（家里现在用小型压面机压制新鲜面条，与挂面相比，口感更好，以后再详细介绍）制作炸酱的原料：大酱、干香菇、大豆蛋白、黑木耳、黄花菜先...
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素食制作：炸-蒸春卷
素食制作：炸/蒸春卷 炸/蒸春卷主料：春卷皮（展开是一大圆张。春卷皮买回来后，最好先包一层保鲜膜，再用挤干的湿布包严，放冷藏室保存）馅的配料：千张、金针菇、绿豆芽、韭黄（不...
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素食制作：安心定神汤
素食制作：安心定神汤 原料：烤麸、油面筋、新鲜香菇、金针菇、牛蒡、红枣、青豆、薏米。做法：１、将烤麸切成小块；牛蒡切成滚刀块；油面筋切块；香菇洗净，根据大小一剖二或四。...
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素食制作：榄菜四季豆
素食制作：榄菜四季豆 榄菜四季豆原料：四季豆、瓶装橄榄菜、干辣椒、花椒粒做法：1、四季豆洗净切段，用油炸（或用小火煎）至熟透备用。2、另起锅加少许油烧热，炒香干辣椒和花椒粒...
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素食制作：栗子烧白菜
素食制作：栗子烧白菜 栗子烧白菜原料：栗子、大白菜、少许青豆和红椒做法：１、白菜扒去外面的叶子，留下中间嫩的部分，一切二，放入加盐、油的滚水中焯片刻，捞出，控干水，摆在...
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素食制作：瘦身冬瓜汤
素食制作：瘦身冬瓜汤 冬瓜可是天然的减肥蔬菜，另配上滋补的素食半成品，既可以减去多余的脂肪，又可以补养精神元气。原料：冬瓜、胡萝卜、干香菇、纯素大补汤(用半袋，够五人用，...
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素食制作：番瓜羹
素食制作：番瓜羹 番瓜羹原料：番瓜半个（四人份量）、新鲜玉米粒、马蹄（荸荠）、冰糖做法：1、番瓜去皮切小的簿片，做番瓜泥有两种方法：一是表面淋一点点水，放入微波炉微熟；如...
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素食制作：养颜老火靓汤“牛蒡
素食制作：养颜老火靓汤“牛蒡红枣煲山药” 原料：牛蒡、山药、红枣、胡萝卜、花生米、圆白菜（卷心菜） 调料：盐、胡椒粉 制作方法： （１）牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然...