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素食制作：清炒紫椰菜
素食制作：清炒紫椰菜 紫色果蔬营养价值很高，其中具有代表性的就是紫茄子和紫椰菜（也叫卷心菜），紫椰菜可以用来做沙拉、切丝凉拌、清炒或是做泡菜。原料：紫椰菜、绿菜椒、胡萝... 
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素食制作：干锅茶树菇
素食制作：干锅茶树菇 干锅茶树菇原料：鲜茶树菇、青红椒、香芹味型：麻辣味做法：（1）茶树菇洗净，入油锅炸熟；青红辣椒切丝；香芹切段备用。（2）另起锅热油，加入适量豆瓣酱、干...
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素食制作：杂菇炒豌豆
素食制作：杂菇炒豌豆 用料：杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、黑胡椒粉2克、盐1.2克做法：1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切...
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素食制作：番茄豆腐干
素食制作：番茄豆腐干 五颜六色的蔬菜往一块搭配，色泽诱人是其一，还有就是营养均衡。各类蔬菜的营养成份实在很难记得住，最简单的方法就是以“色”识别。造物主造的果瓜蔬菜，色...
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素食制作：拔丝山药
素食制作：拔丝山药 配料：山药250 克，白糖100 克，花生油500 克（实耗60 克）、熟芝麻10 克、淀粉100 克制作方法：1、将山药洗净，去皮、切成3 厘米长的块。加干淀粉、加清水调成糊，放人...
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素食制作：家常麻婆豆腐
素食制作：家常麻婆豆腐 家常麻婆豆腐麻婆豆腐简单易做，又特别下饭。这次画蛇添足加了几根红椒丝，摆得还很规矩，哈哈！笨笨啊原料：嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料做法：...
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素食制作：家常蒸菜叶
素食制作：家常蒸菜叶 家常蒸菜叶原料：新鲜芹菜叶、面粉做法：1、芹菜叶洗净，撒入适量干面粉拌匀。2、上锅蒸7-8分钟，取出放凉。3、加入适量酱油、盐、蘑菇精、香醋、熟油拌匀即可...
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素食制作：宫保吉丁
素食制作：宫保吉丁 原料：大豆蛋白块、青菜椒、熟花生米、郫县豆瓣酱做法：１、大豆蛋白块用水浸泡１小时，待软后挤干水分，切丁，用酱油、蘑菇精腌味，裹生粉，再拌入少量面粉，...
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素食制作：炸萝卜丸子
素食制作：炸萝卜丸子原料：白萝卜400克，冬笋50克，冬菇50克，豆腐干50克，精盐15克，淀粉15克，面粉100克，花生油750克（约耗150克），酱油5克，椒盐15克，葱、姜、香油少许。简单做法：...
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素食制作：烧茄子
素食制作：烧茄子 烧茄子原料：两条茄子、青红尖椒各一条调味料：豆瓣酱(四川郫县)、姜末、西红柿酱、白糖、香醋、蘑菇精做法：1、茄子切成长条，用油炸过。青红尖椒切成片备用。2、...