排毒最有效前20名：

1、黄瓜;2、冬瓜;3、海带;4、绿豆;5、魔芋;6、奇异果;7、秋葵;8、茭白、9、牛蒡;10、丝瓜;11、苦瓜;12、芦荟;13、西柚;14、木瓜;15、薏仁;16、莲藕;17、苹果;18、番茄;19、竹笋;20、茼蒿

降血压、血脂、血糖最佳前20种：

1、土豆;2、木耳;3、芹菜;4、荠菜;5、葫芦;6、荸荠、7、西瓜;8、洋葱;9、莲子;10、茄子;11、山楂;12、柿子;13、香菇;14、香蕉;15、菠菜;16、姜;17、核桃;18、葵瓜子;19、豌豆;20、甜瓜。

抗癌最有效：

1、椰菜花;2、胡萝卜;3、大白菜;4、卷心菜;5、芦笋;6、红薯;7、甜椒;8、芥菜;9、紫菜;10、玉米;11、南瓜;12、苦杏仁;13、蜜橘;14、枸子;15、银耳;16、口蘑;

提神最佳：

1、燕麦;2、小米;3、香蕉;;4、黑巧克力;5、樱桃;6、南瓜子;7、杏仁;8、核桃;9、莴苣;10、草莓;11、红枣;12、豆腐;13、黄花菜;14、葡萄;15、桂圆;16、芝麻;17、莲子;18、苹果。

抗氧化、滋补、长寿前20名：

1、芋头;2、玉米;3、土豆;4、红薯;5、莲藕;6、板栗;7、萝卜;8、山药;9、大豆;10、大麦;11、荞麦;12、红枣;13、花生;14、蜂蜜;15、蘑菇;16、水蜜桃;17、胡萝卜;18、西兰花;19、绿茶;20、南瓜。

10种最健康的素食：

1、大豆;2、椰菜花;3、葡萄;4、胡萝卜;5、葵花籽;6、玉米;7、核桃;8、芦笋(龙须菜);9、黑木耳;10、紫菜。