材料:番茄500克,白芍6克,白蒺藜12克,何首乌10克,糖50克。 做法:1. 番茄去蒂,洗净,划“十”字,再放入沸水锅内烫一下,捞出再入冷水中待凉,取出剥去皮。 2. 将番茄切成半月形的片,整齐摆放于盘中。 3. 其他中药入砂锅,加水300毫升,煎30分钟,滤汁100毫升,候凉浇入盘中
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